中国34个省的代表美食，你吃过几个？

北京：烤鸭。皮脆肉嫩，酥香味美，滋味浓郁。
天津：狗不理包子。皮薄馅大，口感软糯，肉馅鲜美，是天津的名片之一。
上海市：生煎包。皮酥香脆，内馅多汁鲜美，是上海特点小吃之一。
重庆市：暖锅。以麻辣为首要口感，服法多样，可搭配各类食材，很是受接待。河北：烩面。面条爽滑，汤汁浓郁，菜品丰富，是河北的传统美食之一。

河北：烩面。面条爽滑，汤汁浓郁，菜品丰富，是河北的传统美食之一。山西：刀削面。面条广大而丰富，配以鲜美的汤底和各类调料，很是具有地方特点。
内蒙古：烤羊肉。选用优良的羊肉，烤制后熟透鲜嫩，香味扑鼻。
辽宁：锅包肉。由炸好的猪肉裹上甜酸的酱汁，酥脆可口，色香味俱佳。
吉林：冷面。冷面条爽滑有嚼劲，拌以辣椒酱、大葱、鱼皮等多种调味品，口感又辣又鲜。
黑龙江：红烧肉。选用五花肉炖制，光彩红亮，口感鲜嫩多汁，是黑龙江的传统名菜。

江苏：清炒蟹粉。选用新颖的大闸蟹，炒出鲜香味美的蟹黄和蟹肉碎，清新不腻，使人耐人寻味。
浙江：东坡肉。肉质软糯，进口即化，味道浓郁，是浙江省的代表菜之一。
安徽：板鸭。选用优良鸭肉，采用特别身手加工制成，在风干进程中长时候腌渍，口感鲜咸，味道怪异。
福建：沙茶面。面条Q弹有劲，配以沙茶酱、青菜、肉片、虾仁等食材，味道鲜美丰富。
江西：赣菜。以鲜、嫩、香、辣、酥、脆为特点，口感丰富多变。

山东：煎饼果子。皮薄馅大，煎制出来的外酥里嫩，配料可自选，美味又实惠。
河南：烩面皮。选用面粉制成的面皮煮熟后，加入各类爽口的蔬菜和肉丝，汤汁鲜美浓郁，是河南的传统名小吃。
湖北：热干面。枯燥的面条加上芝麻酱、辣椒油等调料，很是考验厨师的技术。
湖南：剁椒鱼头。选用新颖的鱼头，以湖南特产剁椒为首要调料，香辣味美，是湖南的特点菜之一。
广东：龙虾。肉质鲜美丰富，口感甜美，以暖锅、清蒸等方式建造都很是受接待。

广西：米粉。口感软糯，味道清新，配上肉片、豆皮、香菜等食材，很是下饭。
海南：椰子鸡。选用新颖的椰子和土鸡，烧制出来的汤汁鲜美浓郁，具有浓郁的海南岛风味。
四川：麻辣暖锅。以麻、辣、鲜、香为特点，选用各类优良的食材，火候把握适当，使人耐人寻味。
贵州：酸汤鱼。选用新颖的鱼肉，加入泡菜和各类野菜，口胃酸辣可口，非常隔胃。
云南：过桥米线。将米线放入清汤中煮熟，再配上各类肉类和蔬菜，味道鲜美。

西藏：酥油茶。以牦牛鲜奶、茶叶和奶油为首要质料，口感浓郁苦涩，是高原地域的特点饮品。
陕西：羊肉泡馍。选用新颖的羊肉和发面制成的馍片，加上各类调料，口胃鲜美。
甘肃：牛肉面。选用优良的牛肉和面粉，口感细致，配上各类调料，味道浓郁。
青海：青稞酥油茶。将青稞炒香，捣碎煮成糊状后，再加上奶油和盐巴，具有浓郁的草原风味。
宁夏：羊肉汤面。选用优良的羊肉和面粉，加上平淡的汤汁，口胃非常清新。

新疆：大盘鸡。选用土鸡、土豆等食材，慢火炖制，口胃浓郁丰富，是新疆的特点美食之一。
香港出格行政区：点心。香港点心建造邃密，口感丰富多样，其中传播最广的有叉烧包、蛋挞等。
澳门出格行政区：葡式蛋挞。蛋挞外皮酥脆，内馅软滑，以口感浓郁、甜而不腻而著名。
台湾省：小吃。台湾的小吃品种丰富，其中代表性的有肉圆、豆花、大肠包小肠等。
每个省份的代表美食都有自己怪异的特点和味道，你吃过几个？

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