户外驴友野营吃货必知的五种无炊具煮食

在遇险条件下，最晴天天能吃一顿热食。熟食具有调理肠胃、消鸩杀菌、营养易吸收的特点。但在很多情况下，求生者常常没有做食品的炊具，所以，他不能不改变一下做饭的习惯。
吃货驴友必知！无炊具若何煮食？
一、炭火烤食
动物的根块，鱼、鸟、淡水贻贝和别的很多食品，可以间接在炭火上烤。在烤之前，可先裹上一层粘土或包上一层树叶，用这类方式绝不会烧坏食品。采用此方式既不用拔毛，不必去内脏，也不用刮鱼类的鳞，到食品完全熟透后，只要剥去包在里面的泥巴，毛、鳞即可泥巴脱去。
二、篝火烤食
把野兽、小鱼、鸟、动物根茎小块，穿在湿木棍或小树枝上，间接放在篝火上烤制。

三、热石蒸食
这是陈腐的“蛤蚌烘蒸法”，结果不错。方式是把带贝壳的食品间接放在烧热的石块上或石块中心烤(某些肉料要用树叶或草包起来)，再在上面盖一层沙子或土壤。等食品熟透后，一拨开土壤，蛤蚌、牡蛎等物便张开了嘴，即可食用。
四、土坑烤食
先在泥地上挖一个30～40厘米深的坑，将肉块、鸟蛋、根块及贝类食品放在坑底，在坑内放上绿色动物的叶子、青草或能连结清洁的布。然后在小坑上盖一层2厘米厚的沙子或土壤，把火堆设在上面。可是不成把肉块放在树叶堆里烧，这样会发生烟熏味。

五、瓦罐煮食
用土壤做一个土制瓦罐煮食品，内部衬一层箔，然后往里放清洁水和要煮的食品，再加入烧热的石块，直到水开了。用大绿叶盖上最少1小时，直到食品完全煮熟。
小贴士：
在田野要庇护自然情况，不危险野活泼物，稳定砍乱伐，不破坏自然植被，不净化水源，撤营时必须将燃火完全熄灭，渣滓废物要尽能够带出，丢放在指定的地方，特别情况没法带走时可将渣滓挖坑埋葬。

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